|
SN |
|
수정 |
View
2
|
월간 |
|
10572 |
○ 맛 : 쓴맛 bitter
|
2024-04-30 |
31863 |
1111 |
|
13581 |
커피의 쓴맛
|
2024-04-30 |
13178 |
603 |
|
14525 |
쓴맛 : 속새, 씀바귀
|
2024-04-30 |
3 |
0 |
|
11879 |
분류 : 식물의 종류
|
2024-04-24 |
30762 |
1646 |
|
11619 |
● 식물 Plant
|
2024-04-24 |
37000 |
1393 |
|
11472 |
Sulfite 아황산의 기능
|
2024-04-23 |
29055 |
991 |
|
12565 |
단백질 : 콜라겐 합성
|
2024-04-18 |
38516 |
1416 |
|
11589 |
콜레스테롤 합성과정 & 스쿠알렌
|
2024-04-18 |
29924 |
1001 |
|
13946 |
천연발암물질 : 곰팡이 독소, 아플라톡신
|
2024-04-04 |
7867 |
506 |
|
14524 |
곰팡이 독소 : Citrinin
|
2024-04-04 |
36 |
0 |
|
10683 |
천연독 : 식물, 미생물, 동물
|
2024-04-04 |
34836 |
1211 |
|
10769 |
합성색소, 합성착색료
|
2024-04-03 |
32840 |
1180 |
|
10768 |
천연색소
|
2024-04-03 |
28287 |
1020 |
|
14523 |
천연색소 : 홍국 Monascus 천연물 사고
|
2024-04-03 |
45 |
2 |
|
10695 |
천연이 독하다 천연색소가 합성색소보다 진하다
|
2024-04-03 |
25213 |
776 |
|
14006 |
고추 냉이 : 와사비
|
2024-03-29 |
4409 |
281 |
|
10795 |
원료 - 너트 견과류
|
2024-03-29 |
16055 |
562 |
|
13807 |
채소(부추속) : 파 마늘 양파
|
2024-03-28 |
5517 |
318 |
|
10711 |
축적성, 독성 - 용해도가 지배한다
|
2024-03-28 |
30823 |
1056 |
|
14322 |
자연방사능 : 라돈, 라듐
|
2024-03-22 |
3883 |
336 |
|
10020 |
사이트 : 즐겨찾기 Links
|
2024-03-14 |
1527862 |
72681 |
|
11286 |
MSG - 정재훈, 장인용
|
2024-03-08 |
17214 |
599 |
|
13391 |
해당과정 : glycolysis
|
2024-02-08 |
10094 |
432 |
|
14521 |
커피 아카데미 교육프로그램
|
2024-02-06 |
284 |
0 |
|
10717 |
커피의 추출
|
2024-02-05 |
42653 |
1420 |
|
11764 |
요약 : 발암물질만 원인이라면 …
|
2024-01-24 |
36840 |
1295 |
|
13685 |
재현성 : 품질의 기본이자 정성의 실체
|
2024-01-18 |
8403 |
440 |
|
14317 |
커피의 아크릴아미드는 위험한가
|
2024-01-16 |
1734 |
156 |
|
12188 |
분할정복 & 전문적인 문외한
|
2024-01-08 |
22188 |
645 |
|
13962 |
수명 : 시대별 기대수명
|
2024-01-08 |
7943 |
491 |
|
13966 |
인체내 세포수, 세포 숫자
|
2023-12-26 |
16421 |
1370 |
|
14522 |
커피의 추출의 변수 : 균일성- 정전기
|
2023-12-15 |
87 |
0 |
|
14510 |
커피의 추출 : 기본 원리
|
2023-12-15 |
1209 |
100 |
|
12281 |
방사선 물질에 대한 과장된 걱정
|
2023-12-06 |
23219 |
711 |
|
10713 |
스페셜티커피
|
2023-11-30 |
15293 |
558 |
|
14372 |
코엔자임 A : CoA, B5(판토텐산)
|
2023-11-28 |
2867 |
218 |
|
11478 |
가열 : 메일라드(마이야르,Mailliard) 반응
|
2023-11-08 |
55924 |
2251 |
|
14239 |
칼슘의 독성 : hypercalcemia, hypocalcemia, 석회화
|
2023-09-06 |
3365 |
213 |
|
11401 |
후각의 메카니즘
|
2023-09-05 |
29516 |
1088 |
|
13344 |
합성감미료 : 아스파탐 aspartame
|
2023-07-15 |
16130 |
566 |
|
|
|
Network ≫ 두뇌, 마음, 욕구
뇌의 작동원리, 지도원리
감각 기관
보상시스템
- 학습 파페츠
- 목적 동기 부여 회로
식욕 mechanism
- Food Pleasure
file.txt
file.txt ○ 맛 : 쓴맛 bitter
커피의 쓴맛
쓴맛 : 속새, 씀바귀
분류 : 식물의 종류
● 식물 Plant
Sulfite 아황산의 기능
단백질 : 콜라겐 합성
콜레스테롤 합성과정 & 스쿠알렌
천연발암물질 : 곰팡이 독소, 아플라
곰팡이 독소 : Citrinin
천연독 : 식물, 미생물, 동물
합성색소, 합성착색료
천연색소
천연색소 : 홍국 Monascus 천
천연이 독하다 천연색소가 합성색소보다
고추 냉이 : 와사비
원료 - 너트 견과류
채소(부추속) : 파 마늘 양파
축적성, 독성 - 용해도가 지배한다
자연방사능 : 라돈, 라듐
사이트 : 즐겨찾기 Links
MSG - 정재훈, 장인용
해당과정 : glycolysis
커피 아카데미 교육프로그램
커피의 추출
요약 : 발암물질만 원인이라면 …
재현성 : 품질의 기본이자 정성의 실
커피의 아크릴아미드는 위험한가
분할정복 & 전문적인 문외한
수명 : 시대별 기대수명
인체내 세포수, 세포 숫자
커피의 추출의 변수 : 균일성- 정전
커피의 추출 : 기본 원리
방사선 물질에 대한 과장된 걱정
스페셜티커피
코엔자임 A : CoA, B5(판토텐
가열 : 메일라드(마이야르,Maill
칼슘의 독성 : hypercal
후각의 메카니즘
합성감미료 : 아스파탐 asparta
|
|
